Elevage et environnement en Bretagne : Quelle pertinence
pour les mesures agri-environnementales ? L'exemple du Parc Naturel Régional
d'Armorique
Louis-Marie Guillon, Parc Naturel Régional d'Armorique
La Bretagne, région caractérisée par l'élevage "intensif", a aujourd'hui peu recouru à l'outil "mesures agri-environnementales" pour chercher à réduire les problèmes environnementaux reconnus : dégradation de l'eau, banalisation des paysages, régression d'habitats semi-naturels. C'est essentiellement sur ce dernier point que des opérations locales sont en cours, dont l'OGAF "Landes et prairies humides des Monts d'Arrée" impliquant, depuis 1993, 178 agriculteurs et 2200 ha. Si le suivi biologique met en évidence une évolution favorable des milieux visés, il est trop tôt pour mesurer des effets tangibles sur les systèmes de production animale. En effet, la gestion préconisée est : - d'une part, la fauche pluri-annuelle des landes (utilisée en paillage de stabulation) ; - d'autre part, le pâturage extensif de prairies humides acides et bas-marais. De ce fait, les modifications probables des systèmes d'élevage consistent en : - premièrement, une extensification globale de la production bovine ; - deuxièmement, une meilleur valorisation des matières organiques animales par compostage. Ces modifications restent mineures à l'heure actuelle, où l'acquis principal demeure la restauration et la gestion de biotopes.
The relevance of agri-environmental measures for
animal production and the environment in Brittany: the example of the Parc
Naturel Régional d'Armorique
Louis-Marie Guillon, Regional Natural reserve of Armorique
Brittany, an area characterised by " intensive " animal production,
has so far made little use of agri-environmental measures as a tool to
reduce the recognised environmental problems such as water pollution, landscape
degradation, and reversion of semi-natural habitats. It is primarily on
this last point that local research is currently in progress. The OGAF
project " Moorland and wet meadows of the Monts d'Arrée"
, has involved since 1993, 178 farmers and 2200 ha. It is still too early
to measure tangible effects on the systems of animal production, even if
the biological monitoring indicates that favourable progress is being achieved
in the habitats being monitored. Generally, the recommended management
is on the one hand, the regular mowing of the moors (used in livestock
bedding); and on the other, the extensive grazing of acid wet meadows and
lowland marsh. The probable modifications of the animal production systems
consist of:
1. increasing extensification of cattle production;
2. improved utilisation of the animal organic matter by composting.
These modifications remain minor at the present time, where the principal objective remains the restoration and the management of biotopes.